Szüreti eszközök használtan: darálótól a befőzőfazékig

Szeptemberben indul a szüret és a befőzési szezon – ilyenkor keresik a legtöbben a prést, a darálót és az aszalógépet. Mutatjuk, mit ellenőrizz, ha használtan szereznéd be.

Prés és daráló: a fém a lényeg

A hagyományos kosaras présnél az orsó menetét nézd meg (kopott, ferde menet = használhatatlan), a kosár lécezésének épségét és a keret hegesztéseit. A rozsda felületi szinten normális egy régi présnél, az átrozsdásodott alkatrész viszont nem. Darálónál a kések és a garat állapota, valamint a hajtómű zaja számít. Kérj próbaüzemet, akár egy vödör vízzel.

Élelmiszer-érintkezés: itt figyelj

Ami a gyümölccsel érintkezik, legyen tisztítható és élelmiszerbiztos anyagú. A régi, festett vagy horganyzott elemek savas gyümölcslével nem barátkoznak jól – ezeket cseréld vagy kerüld. Használat előtt mindent moss át alaposan.

Befőzőfazék, üvegek, tetők

A nagy befőzőfazekaknál a zománc épsége a döntő: a lepattogzott zománcú fazék rozsdásodik és rontja az ízt. Az elektromos befőzőautomatáknál a termosztát és a leeresztő csap működését teszteld. Befőttesüveget használtan is nyugodtan vehetsz – de a tetőt mindig újat vegyél, mert a gumitömítés egyszer használatos, és ezen áll vagy bukik a tartósítás sikere.

Aszalógép és gyümölcscentrifuga

Aszalógépnél a ventilátor és a fűtőszál működését, valamint a tálcák épségét ellenőrizd – a repedt tálca pótolható, ha a típus még kapható. Centrifugánál a szűrőkosár és a motor állapota a kulcs; kérj próbát egy almával.

Mennyit érnek?

Ezek az eszközök jól tartják az értéküket, mert évtizedekig használhatók – egy jó állapotú prés vagy zománcozott fazék az új ár 50-60 százalékáért is elkel a szezon csúcsán. Épp ezért eladóként most a legjobb hirdetni, vevőként pedig a szezon után (novemberben) éri meg vadászni. Az árazásról bővebben itt írtunk.

És ha a termés is sok lett?

A feleslegessé vált gyümölcs, a házi lekvár vagy a méz értékesítéséről külön cikkünk szól: házi termékek eladása online. Az eszközöket pedig keresd a Szuperpiac kategóriáiban, vagy hirdesd meg a sajátodat ingyen.